VIIRIÄISEN TARINA

Viiriäinen on pieni kanalintu joka on rauhallinen ja mutta silti eloisa. Ne viihtyvät heinikoissa ja vaikkapa oksista rakennetuissa pöheiköissä hieman suojassa joka on niille lajiominaista. Hiekassa kylpeminen on niille suurta huvia. Kukon kiekaisu on hauska lisä pihapiirin eläinten ääniin. Viiriäisellä on loistava lentokyky verrattuna kanaan ja pieniä pyrähdyksiä onkin välillä nähtävissä. Viiräiskanat munivat ahkerasti pieniä ja sieviä munia jotka ovat hyvin ravinnerikkaita. Niitä vai käyttää kuten muitakin munia.

Viiriäisen liha on hienosyistä, vaaleaa ja maukasta, hieman riistalintumaista lihaa, joka on tunnettu "herrojen herkkuna"

⠀ 

⠀ 

⠀